Как гласит народная мудрость, ничто не заменит мясо в колбасе. И даже по этому, казалось бы, простому кулинарному вопросу Россия дает сто очков вперед со своими традиционными ценностями загнивающей Европе.
Вот буквально на днях Европейский суд, который занят всем чем угодно, и в том числе очень важными вопросами по поводу кулинарии, постановил, что колбаса, а также сосиски, которые изготавливаются из растительных ингредиентов, то есть так называемое искусственное мясо, тоже имеют право называться колбасой и сосисками, даже если никакого мяса в них нет.
А те страны, которые еще не определили в своем законодательстве, что же такое колбаса, бургер или сосиска, также должны следовать этому определению и ни в коем случае не ущемлять права производителей и продавцов искусственных "мясных" продуктов, а также должны называть сосисками и колбасой.
Чтобы у европейского потребителя не было никакого диссонанса и он покупал эту так называемую колбасу и так называемые сосиски веганские, домой приходил и с удовольствием их ел, не думая, что его психологически как-то ущемили в правах.
Вот такая важная новость, и этим очень важным делом занимается Европейский суд. То есть не войной какой-то там в Израиле, на Ближнем Востоке, не проблемами фермеров, а тем, можно ли называть искусственные сосиски сосисками и будут ли от этого испытывать психологические страдания вегетарианцы или не будут.
Поэтому, если бы мы хотели войти в этот прекрасный западный мир и есть прекрасные западные, как говорили раньше, баварские сосиски и запивать их баварским пивом, то я предлагаю от этой пагубной идеи отказаться и пить таки, наконец, нормальное жигулевское пиво и есть наши замечательные клинские сосиски.