В комитете социальной защиты населения Волгоградской области утвердили нормы питания в организациях социального обслуживания региона. Согласно приказу, пожилым людям и инвалидам, находящимся в домах-интернатах, положено 100 граммов хлеба и 20 граммов макарон в день. В психоневрологических учреждениях чиновники «расщедрились» на 200 граммов хлеба и 25 граммов макарон, сообщает корреспондент ИА REGNUM. Документ опубликован на официальном интернет-портале правовой информации. Приказ вносит изменения в действующее ранее распоряжение от 2014 года.
Нормы питания следует соблюдать в домах-интернатах для престарелых и инвалидов, психоневрологических отделениях, домах милосердия, геронтологических центрах. Меньше всего положено старикам в условиях учебного (тренировочного) сопровождаемого проживания: в этом случае хлеба положено выделять 80 граммов, макарон — 15 г, столько же колбасных изделий и, например, пять граммов сметаны.
В рационе также предусмотрены овощи (капуста и картофель с нормой, соответственно, 115 и 250 г для домов престарелых), фрукты, кисломолочные продукты.
По сравнению с нормами, утвержденными действовавшим ранее распоряжением от 2014 года, изменений фактически нет.
Комментарий РВС:
Напомним нормы питания в блокадном Лениграде( по данным Википедии )
| Суточные нормы хлеба для населения (граммов) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Дата установления нормы |
Рабочие горячих цехов |
Рабочие и ИТР |
Служащие | Иждивенцы | Дети до 12 лет |
| 18 июля 1941 | 1000 | 800 | 600 | 400 | 400 |
| 2 сентября 1941 | 800 | 600 | 400 | 300 | 300 |
| 11 сентября 1941 | 700 | 500 | 300 | 250 | 300 |
| 1 октября 1941 | 600 | 400 | 200 | 200 | 200 |
| 13 ноября 1941 | 450 | 300 | 150 | 150 | 150 |
| 20 ноября 1941 | 375 | 250 | 125 | 125 | 125 |
| 25 декабря 1941 | 500 | 350 | 200 | 200 | 200 |
| 24 января 1942 | 575 | 400 | 300 | 250 | 250 |
| 11 февраля 1942 | 700 | 500 | 400 | 300 | 300 |
| 23 февраля 1943 | 700 | 600 | 500 | 400 | 400 |
| Суточные нормы питания с 20 ноября по 25 декабря | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Хлеб (граммов) | Крупа (граммов) | Сахар (граммов) | Жиры (граммов) | Мясо (граммов) | Калорий | |
| Рабочие и ИТР | 250 | 50 | 50 | 20 | 50 | 1087 |
| Служащие | 125 | 33,3 | 33,3 | 8,3 | 26,6 | 581 |
| Иждивенцы | 125 | 20 | 26,6 | 6,6 | 13,2 | 466 |
| Дети | 125 | 40 | 40 | 16,6 | 13,2 | 684 |